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旅游规划设计

乡村旅游规划丨乡村振兴:产业布局与产品设计一览

发布日期:2018-12-27
  乡村振兴的关键是城乡融合、产业融合。产业融合当然离不开业态布局和产品设计。对于乡村风貌需要因势而造;对于乡村资源需要因地制宜;对于产品设计需要因市而设,就是把握市场;对于业态布局必须因势而为、因时而变,也就是说,业态布局要符合当下政策,善于审时度势,抢占先机。



  随着城市快速的发展,需要大力实施乡村振兴战略,全面建成小康社会,农业农村是短板。全面建成小康社会,一个不能少;共同富裕路上,一个不能掉队。要着力推进乡村产业振兴、着力推进美丽乡村建设、着力推进乡村治理体系现代化、着力推进城乡配套改革、着力推进乡村文化复兴,共同建设美好的乡村。那么接下来就以“乡村产业、业态、产品布局实用工具”来为大家简单分析一下。

  乡村产业、业态、产品布局实用工具
  1)综合产业布局工具
  产业互动模式:结合各地方发展特色,构筑相关产业融合架构,实现农业生产集聚、农业规模经营,农业产业链条不断延伸,产业带动效果明显的目标。

  2)乡野风貌设计工具
  以地区文脉为导向,布局建筑、景观、风貌整治:适用于有特殊人文景观,包括古村落、古建筑、古民居以及传统文化的地区,其特点是乡村文化资源丰富,具有优秀民俗文化以及非物质文化,文化展示和传承的潜力大。


  3)休闲农业/乡村旅游植入工具
  植入方法:根据区域特色与资源禀赋,在原有传统/现代农业生产,加工,养殖等基础行业基础上,差异化特色定位,并根据定位植入旅游休闲相关业态。并根据区块特点,现存业态,土地性质等统一规划、设计、开发、招商、运营等。
  总体运营统筹体系:


  植入9大业态:



  9大业态对应产品举例:
  a.乡野餐饮
  形式:小吃街、农家乐、乡野餐厅早市晚市摊位等
  举例:特色早茶【如水煮花生、煨芋头、煨红薯、石灰池泡蛋、现制豆浆、手工米粉、甜酒等】
  农家饭菜【农庄的主要餐饮方式,可以将农家饭菜与酒店菜肴相结合,满足客人不同需求】
  特色预订【比如烤全羊、三鞭药膳等,有的特色菜可以常备,有的可以要求预订】
  宴会接待【交通比较便利的可以接待生日宴、聚会宴、会议宴、培训宴等同时用餐比较多的】
  自助烧烤【既可作为吸引游客的游乐项目,又是一项特色餐饮服务】
  特色外卖【比如现场制作的烤鸭、臭豆腐、麻辣香干等】
  b.特色住宿
  乡村别墅【如近水独栋休闲别墅】
  标准客房【按照一般标准建设的楼层套间】
  青年旅馆【按照国际青年旅馆模式建设的适合旅游爱好者的旅馆】
  露营基地【提供大规格的帐篷出租】
  特色住宿【如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等】
  其他服务【如钟点房、午夜房、包月房等】
  c.务农体验
  私家菜园【将土地分成小块,围成菜园,出租给城市居民,也可由小区业主联合租地建业主庄园】
  果蔬采摘【游客自己动手采摘生态瓜果蔬菜,高于市场价出售,其中水果品尝采摘可以按人头算】
  钓鱼捕鱼【多种形式的鱼乐项目,包括钓鱼、抓鱼、捞鱼、捕鱼、钓虾、钓鳖、抓螃蟹等】
  d.民俗体验
  形式:民间手工艺展览馆、体验馆、乡土集市、民间艺术家工作室、民俗风情街等
  举例:
  风筝制作【提供材料,游客可自己动手制作,在田野上放风筝是很开心的事情】
  手工棉被【手工弹棉花具有很强的观赏性,同时现场预订棉被让您放心】
  竹艺编织【竹艺编织材料易取,成品可现场作为实用工艺品销售】
  陶艺制作【与陶泥亲密接触,欣赏一下自己的作品】
  女红针线【适合女游客参与的如做手工鞋垫、编织手套、刺绣等】
  其他体验【各类手工工艺均可,甚至包括参与建土房木屋】
  根雕盆景【取材乡间,由园艺师现场指导创作,作品可带回家】
  窗花剪纸【材料普通,初学简单,具有浓郁的乡土气息】
  e.娱乐休闲
  乡村茶馆【茶艺表演、茶水服务、茶叶茶具出售,有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶】
  乡村KTV【以大包厢为主,平时也可作为聚会、培训、会议用】
  乡村酒吧【面积不需要很大,关键要精致,也可做成清吧】
  乡村高尔夫练习场【占地比较小,可采取会员制】
  乡村马术俱乐部【一种是会员制的马术俱乐部,另一种只是简单的骑马游玩项目】
  拓展训练基地【需要与专业户外拓展训练机构合作,以保证稳定的团体消费】
  短程亲水漂流【适合儿童的短程安全浅水漂流,重在亲水体验】
  乡村游泳池【一种为天然浴场,对河滩进行改造而成,一种为人工修建的游泳池】
  狩猎场【可依据农庄地形,选择封闭性较好的窝地喂养动物,依法开展狩猎活动】
  水上运动系列【如水上步行球、水上飞机、水上滑道、情侣脚踏船、水上摩托艇等】
  山地运动系列【如滑草、竹林迷宫、攀崖、速降、山地自行车等】
  空中游乐系列【如滑翔伞、热气球、航拍体验等】
  f.民间表演
  形式:可规划专门的演艺广场、露天演艺中心等,也可根据情况直接使用现存广场、街道等空间。
  举例:
  绝活表演【民间绝活表演,可在节庆期间推出】
  农家动物表演【经过训导的农家动物如小猪跳水等】
  传统艺术表演【如魔术杂技、皮影戏、拉西洋景、踩高跷等】
  民俗风情表演【民俗风情表演,可参加文艺调演和商业演出】
  g.乡野康养
  乡村温泉【将传统的澡堂、桑拿改造成温泉形式】
  草坪瑜伽【有辅导老师,可采取会员制,游客也可临时参与体验】
  花园足浴【微风吹来,花香沁鼻,在大自然中享受足浴】
  养老公寓【适合城里老人下乡定居或度假,可租可售】
  康养基地【多元化放松养生中心,可租可售】
  h.特色科教
  农业博览园【利用当地农业技术、农业生产过程、农业产品、农业文化进行展示,让游客参观】
  农业科技教育基地【争取政府将农庄定为当地农科教培训中心】
  观光休闲教育农业园【利用现代农业设施、农业生产过程、优质农产品等,开展农业观光、参与体验、DIY教育活动】
  少儿教育农业基地【利用农业种植、饲养、农耕文化、技术等,让中、小学生参与休闲农业活动,接受农业知识教育】
  i.配套服务
  会议中心【现在有很多部门和单位的会议放到农庄去开,会议中心的规模视情况而定】
  展览中心【可与会议中心办在一起,主要承办艺术收藏品展览,也可只展示农耕文化】
  婚纱摄影基地【利用农庄的自然风光,加上一些爱情婚庆主题元素,可开设婚纱馆】
  交通服务中心【包括内部电动游览车和通往市区的班线车】
  通讯及其它公共服务【如商务中心、预订机票、代客租车等】

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乡村旅游规划丨乡村振兴:产业布局与产品设计一览
  乡村振兴的关键是城乡融合、产业融合。产业融合当然离不开业态布局和产品设计。对于乡村风貌需要因势而造;对于乡村资源需要因地制宜;对于产品设计需要因市而设,就是把握市场;对于业态布局必须因势而为、因时而变,也就是说,业态布局要符合当下政策,善于审时度势,抢占先机。



  随着城市快速的发展,需要大力实施乡村振兴战略,全面建成小康社会,农业农村是短板。全面建成小康社会,一个不能少;共同富裕路上,一个不能掉队。要着力推进乡村产业振兴、着力推进美丽乡村建设、着力推进乡村治理体系现代化、着力推进城乡配套改革、着力推进乡村文化复兴,共同建设美好的乡村。那么接下来就以“乡村产业、业态、产品布局实用工具”来为大家简单分析一下。

  乡村产业、业态、产品布局实用工具
  1)综合产业布局工具
  产业互动模式:结合各地方发展特色,构筑相关产业融合架构,实现农业生产集聚、农业规模经营,农业产业链条不断延伸,产业带动效果明显的目标。

  2)乡野风貌设计工具
  以地区文脉为导向,布局建筑、景观、风貌整治:适用于有特殊人文景观,包括古村落、古建筑、古民居以及传统文化的地区,其特点是乡村文化资源丰富,具有优秀民俗文化以及非物质文化,文化展示和传承的潜力大。


  3)休闲农业/乡村旅游植入工具
  植入方法:根据区域特色与资源禀赋,在原有传统/现代农业生产,加工,养殖等基础行业基础上,差异化特色定位,并根据定位植入旅游休闲相关业态。并根据区块特点,现存业态,土地性质等统一规划、设计、开发、招商、运营等。
  总体运营统筹体系:


  植入9大业态:



  9大业态对应产品举例:
  a.乡野餐饮
  形式:小吃街、农家乐、乡野餐厅早市晚市摊位等
  举例:特色早茶【如水煮花生、煨芋头、煨红薯、石灰池泡蛋、现制豆浆、手工米粉、甜酒等】
  农家饭菜【农庄的主要餐饮方式,可以将农家饭菜与酒店菜肴相结合,满足客人不同需求】
  特色预订【比如烤全羊、三鞭药膳等,有的特色菜可以常备,有的可以要求预订】
  宴会接待【交通比较便利的可以接待生日宴、聚会宴、会议宴、培训宴等同时用餐比较多的】
  自助烧烤【既可作为吸引游客的游乐项目,又是一项特色餐饮服务】
  特色外卖【比如现场制作的烤鸭、臭豆腐、麻辣香干等】
  b.特色住宿
  乡村别墅【如近水独栋休闲别墅】
  标准客房【按照一般标准建设的楼层套间】
  青年旅馆【按照国际青年旅馆模式建设的适合旅游爱好者的旅馆】
  露营基地【提供大规格的帐篷出租】
  特色住宿【如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等】
  其他服务【如钟点房、午夜房、包月房等】
  c.务农体验
  私家菜园【将土地分成小块,围成菜园,出租给城市居民,也可由小区业主联合租地建业主庄园】
  果蔬采摘【游客自己动手采摘生态瓜果蔬菜,高于市场价出售,其中水果品尝采摘可以按人头算】
  钓鱼捕鱼【多种形式的鱼乐项目,包括钓鱼、抓鱼、捞鱼、捕鱼、钓虾、钓鳖、抓螃蟹等】
  d.民俗体验
  形式:民间手工艺展览馆、体验馆、乡土集市、民间艺术家工作室、民俗风情街等
  举例:
  风筝制作【提供材料,游客可自己动手制作,在田野上放风筝是很开心的事情】
  手工棉被【手工弹棉花具有很强的观赏性,同时现场预订棉被让您放心】
  竹艺编织【竹艺编织材料易取,成品可现场作为实用工艺品销售】
  陶艺制作【与陶泥亲密接触,欣赏一下自己的作品】
  女红针线【适合女游客参与的如做手工鞋垫、编织手套、刺绣等】
  其他体验【各类手工工艺均可,甚至包括参与建土房木屋】
  根雕盆景【取材乡间,由园艺师现场指导创作,作品可带回家】
  窗花剪纸【材料普通,初学简单,具有浓郁的乡土气息】
  e.娱乐休闲
  乡村茶馆【茶艺表演、茶水服务、茶叶茶具出售,有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶】
  乡村KTV【以大包厢为主,平时也可作为聚会、培训、会议用】
  乡村酒吧【面积不需要很大,关键要精致,也可做成清吧】
  乡村高尔夫练习场【占地比较小,可采取会员制】
  乡村马术俱乐部【一种是会员制的马术俱乐部,另一种只是简单的骑马游玩项目】
  拓展训练基地【需要与专业户外拓展训练机构合作,以保证稳定的团体消费】
  短程亲水漂流【适合儿童的短程安全浅水漂流,重在亲水体验】
  乡村游泳池【一种为天然浴场,对河滩进行改造而成,一种为人工修建的游泳池】
  狩猎场【可依据农庄地形,选择封闭性较好的窝地喂养动物,依法开展狩猎活动】
  水上运动系列【如水上步行球、水上飞机、水上滑道、情侣脚踏船、水上摩托艇等】
  山地运动系列【如滑草、竹林迷宫、攀崖、速降、山地自行车等】
  空中游乐系列【如滑翔伞、热气球、航拍体验等】
  f.民间表演
  形式:可规划专门的演艺广场、露天演艺中心等,也可根据情况直接使用现存广场、街道等空间。
  举例:
  绝活表演【民间绝活表演,可在节庆期间推出】
  农家动物表演【经过训导的农家动物如小猪跳水等】
  传统艺术表演【如魔术杂技、皮影戏、拉西洋景、踩高跷等】
  民俗风情表演【民俗风情表演,可参加文艺调演和商业演出】
  g.乡野康养
  乡村温泉【将传统的澡堂、桑拿改造成温泉形式】
  草坪瑜伽【有辅导老师,可采取会员制,游客也可临时参与体验】
  花园足浴【微风吹来,花香沁鼻,在大自然中享受足浴】
  养老公寓【适合城里老人下乡定居或度假,可租可售】
  康养基地【多元化放松养生中心,可租可售】
  h.特色科教
  农业博览园【利用当地农业技术、农业生产过程、农业产品、农业文化进行展示,让游客参观】
  农业科技教育基地【争取政府将农庄定为当地农科教培训中心】
  观光休闲教育农业园【利用现代农业设施、农业生产过程、优质农产品等,开展农业观光、参与体验、DIY教育活动】
  少儿教育农业基地【利用农业种植、饲养、农耕文化、技术等,让中、小学生参与休闲农业活动,接受农业知识教育】
  i.配套服务
  会议中心【现在有很多部门和单位的会议放到农庄去开,会议中心的规模视情况而定】
  展览中心【可与会议中心办在一起,主要承办艺术收藏品展览,也可只展示农耕文化】
  婚纱摄影基地【利用农庄的自然风光,加上一些爱情婚庆主题元素,可开设婚纱馆】
  交通服务中心【包括内部电动游览车和通往市区的班线车】
  通讯及其它公共服务【如商务中心、预订机票、代客租车等】
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